餐廳介紹：
．大阪壽司界的新勢力，榮獲米其林一星殊榮。
．無固定菜單，主廚依當季食材決定當天壽司料理內容。
．隱藏在大阪北新地繁華街區的「壽司 星山」多年來受到新舊客戶的好評。更是許多新舊顧客聚會首選的餐廳之一。
．承壽司的盤子，也是這家餐廳的一個非常吸引人的亮點，主廚每年都會在日本各地收集特色的承裝器皿，彰顯主廚對待料理的顆顆用心。

地址：
大阪府大阪市北區菅原町1-16 (點擊開啟Google Map)

如何抵達：
京阪本線-北濱站 步行6分鐘

營業時間：
11:30-14:00
17:30-23:00
晚餐第一餐期17:30、18:00
晚餐第二餐期20:30

休息日：
週二

預約規範：
1. 請於用餐日期之7個工作天前（不含使用當日及例假日）預約。
2. 開放預約時間為每月1日09:00起，可預約未來3個月內使用。
3. 不接受貴賓未經預約直接到各餐廳現場使用本優惠。

取消異動規範：
1. 費用包含：餐食費用、服務費、消費稅、代預約費。
2. 同一組貴賓須訂購相同的套餐；本服務恕不接受指定座位，座位皆以餐廳現場安排為主。
3. 本餐廳恕不接受12歲以下兒童預約及入場；12歲以上的未成年人需預約與成人相同之套餐。
4. 貴賓若有食物過敏或忌口之情況，請告知詳細內容；若未提前告知，用餐當日將無法調整食材。
5. 請穿著得體，避免穿著過於休閒的服裝（如拖鞋、涼鞋、背心、短褲、吊帶背心、迷你裙等）。
6. 請按時前往用餐地點。如果貴賓遲到超過10分鐘，餐廳可能會取消預訂並拒絕讓貴賓進入等候，且不會退還任何已支付的費用。
7. 若貴賓未如實提供預約資訊（包含且不僅限於預約人數及實際人數不符、未提供未成年人數及年齡）、未遵守日本的用餐禮儀（包含且不限於在餐廳大聲喧嘩、打鬧、吸菸、酗酒、網路直播或進行其他可能會影響他人用餐的活動）所造成的一切損失及後果須由貴賓自行承擔。
8. 圖片僅供參考，餐點以用餐當日餐廳提供的實際菜色為準。