餐廳介紹：
．餐廳分為鐵板燒、壽司、天婦羅、懷石料理四個區域，其中天婦羅區域更是連續獲兩年得米其林一星的評價。
．餐廳在世界頂級飯店麗茲卡爾頓內，麗茲卡爾頓本身就是卓越的代名詞。身為飯店旗下的餐廳，水暉秉承了一貫的高水準，店內有著十分華麗的裝修，許多地方用上了日本的傳統工藝。
．即便在高手如雲的京都，水暉的天婦羅也是屬於最頂尖的那一部分，主廚藤元建司已經有二十多年的日本料理烹飪經驗，在天婦羅烹飪領域已經獲得無數讚譽。食材會選用當季最優質的材料，天然藏紅花油的使用鎖住了食材本身的美味，做成的菜餚自帶清雅香味，非常值得一試。
．飯店就坐落在著名的鴨川旁邊，交通方便，步行就可以到達祗園。
．套餐方案介紹(內容僅供參考，實際以店家提供為準)：
 ▪️經典懷石料理午餐【前菜(水無月豆腐配海老、秋葵、櫻桃番茄，日式高湯凍佐現磨柚子皮)，湯品(星鰻清湯，香菇、柚子皮與梅肉提味)，本日鮮魚三種拼盤，季節小品(無花果配京都萬願寺紅椒，蜜豆白胡麻拌物，章魚佐九條蔥芥末醋味噌，烤茄子配青椒、鰹節花，南蠻漬(彩椒/洋蔥/西蘭花)，竹莢魚壽司配醃薑)，主菜(若狹燒鱸魚，蓮藕餅佐醋漬茗荷芽)，炸物(若香魚、茄子、薩摩芋、南瓜、伏見辣椒配鹽與柑橘醋)，主食(新蓮藕毛豆炊飯，赤味噌湯，漬物拼盤)，特供甜品】
 ▪️經典品味懷石料理晚餐【前菜(水無月豆腐配海膽、秋葵、櫻桃番茄，日式高湯凍佐現磨柚子皮)，湯品(星鰻薄切配鮑魚菇、蓴菜、柚子皮與梅肉提味)，本日精選鮮魚三種拼盤，季節小品(若狹燒鱸魚佐醋漬茗荷嫩芽，章魚九條蔥芥末醋味噌拌，烤茄子配青椒與鰹魚花，南蠻漬(彩椒/洋蔥/西蘭花)，竹莢魚棒壽司配醃薑片)，火鍋(國產牛涮涮鍋(七種時蔬、絹豆腐)，胡麻蘸醬與柑橘醋)，主食(玉米毛豆炊飯，赤味噌湯，漬物拼盤)，特供甜品】
 ▪️經典高級懷石料理晚餐【前菜(水無月豆腐配魚子醬、海膽、秋葵，櫻桃番茄，日式高湯凍佐現磨柚子皮)，天婦羅(日本對蝦，當日精選魚貝類，季節野菜三種)，國產菲力牛排，時令彩蔬配菜，壽司(當日特選壽司四貫，金槍魚卷，黃瓜細卷)，甜品(靜岡蜜瓜與季節水果拼盤)】
 ▪️高級天婦羅料理午餐【今日前菜，主廚精選天婦羅，天婦羅鰹魚高湯茶泡飯配醃菜或海鮮天婦羅蓋飯配味噌湯和醃菜，甜點，時令水果】
 ▪️豪華天婦羅料理午餐【今日前菜，今日鮮魚，主廚精選天婦羅，天婦羅鰹魚高湯茶泡飯配醃菜或海鮮天婦羅蓋飯配味噌湯和醃菜或蛋黃天婦羅蓋飯配魚子醬與味噌湯和醃菜，甜點，時令水果】
 ▪️高級天婦羅料理晚餐【今日前菜，主廚精選天婦羅，天婦羅鰹魚高湯茶泡飯配醃菜或海鮮天婦羅蓋飯配味噌湯和醃菜，甜點，時令水果】
 ▪️豪華天婦羅料理晚餐【今日前菜，今日鮮魚，主廚精選天婦羅，天婦羅鰹魚高湯茶泡飯配醃菜或海鮮天婦羅蓋飯配味噌湯和醃菜或蛋黃天婦羅蓋飯配魚子醬與味噌湯和醃菜，甜點，時令水果】
 ▪️高級壽司午餐套餐【今日前菜，十二貫握壽司，水果甜點】
 ▪️精選推薦時令壽司套餐【五種小菜，十二貫握壽司，水果甜點】

地址：
京都府京都市中京區鴨川二條大橋京都麗思卡爾頓酒店 地下1樓 (點擊開啟Google Map)

如何抵達：
地鐵東西線-京都市役所前站 步行3分鐘
京阪本線-三條駅站 步行3分鐘

營業時間：
11:30-15:00
17:30-21:00

休息日：
週二、週三

預約規範：
1. 請於用餐日期之7個工作天前（不含使用當日及例假日）預約。
2. 開放預約時間為每月1日09:00起，可預約未來3個月內使用。
3. 不接受貴賓未經預約直接到各餐廳現場使用本優惠。

取消異動規範：
1. 本服務須於用餐日前10日16:00前(不含用餐當日)來電完成取消，各餐廳不提供相關取消服務。
2. 如未依規定於用餐日前10日16:00前(不含用餐當日)取消，預訂費用將不予退還，視同使用本優惠。
3. 如欲異動之日期尚有空位，可免費異動一次；異動確認後，不可取消或再次更改。

注意事項：
1. 費用包含：餐食費用、服務費、消費稅、代預約費。
2. 同一組貴賓須訂購相同的套餐；本服務恕不接受指定座位，座位皆以餐廳現場安排為主。
3. 12歲以上的未成年人需預約與成人相同之套餐。
4. 貴賓若有食物過敏或忌口之情況，請告知詳細內容；若未提前告知，用餐當日將無法調整食材。
5. 請穿著得體，避免穿著過於休閒的服裝（如拖鞋、涼鞋、背心、短褲、吊帶背心、迷你裙等）。
6. 請按時前往用餐地點。如果貴賓遲到超過10分鐘，餐廳可能會取消預訂並拒絕讓貴賓進入等候，且不會退還任何已支付的費用。
7. 若貴賓未如實提供預約資訊（包含且不僅限於預約人數及實際人數不符、未提供未成年人數及年齡）、未遵守日本的用餐禮儀（包含且不限於在餐廳大聲喧嘩、打鬧、吸菸、酗酒、網路直播或進行其他可能會影響他人用餐的活動）所造成的一切損失及後果須由貴賓自行承擔。
8. 圖片僅供參考，餐點以用餐當日餐廳提供的實際菜色為準。